湯を沸かせ 釜を焚け ラーメンは塩が基本

湯を沸かせ 釜を焚け

ラーメンは塩が基本


正直、トンコツとか美味しいと余り思わないので、
基本は何処に行っても塩または醤油 (味噌は論外)

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よく濾過した鶏ガラと魚貝スープに旨い塩で出来るから
シンプルで深みがあるなぁ・・

今回、食べたのは必要以上に麺がゆが湯掻かれてて
ふにゃふにゃになっていたのが残念・・

お年寄りでも食べやすい配慮かな?

同じ中細縮れでも、
もう少しシャキっとしたのが良かったと思う

今日もBTの友人と色合わせの話

二人で調合すると色むらの可能性があるので、
缶スプレーで塗装しようととの事

そして私がお薦め

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呉海軍工廠標準色

呉海軍工廠標準色

これで、一斉に仕上げて、
後でデカールを貼ろうという事に相成りましたw

これに緑色の迷彩をしたら、ちょっと珍しいカラーリングになるかなという予想

さぁ、今日も動画を観ながら
一人で模型を作ろうか


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兵庫県内、超絶辺鄙な田舎在住の空手の師範です

BBQや登山、100円競馬に100円パン(ヤキタテイ最高!)
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